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Le PLU de Souillac, géré par la CC Causses et Vallée de la Dordogne, impose des règles strictes en secteur sauvegardé, notamment pour les façades en pierre de taille ou enduites à la chaux. Les ouvertures (portes, fenêtres) doivent conserver des proportions traditionnelles, et les matériaux modernes comme le PVC sont interdits en extérieur. Les toitures en tuiles canal ou ardoises sont obligatoires, avec des pentes minimales de 30° pour résister aux pluies fréquentes. Un permis de construire est systématique pour les modifications structurelles, et l’avis de l’Architecte des Bâtiments de France (ABF) est requis. Les projets doivent aussi intégrer une isolation thermique compatible avec l’esthétique médiévale, comme les isolants en fibre de bois sous enduit à la chaux.

Les maisons en pierre de Souillac, souvent construites en moellons calcaires ou en pierre de taille, nécessitent une isolation par l’intérieur avec des matériaux perspirants pour éviter les problèmes d’humidité. L’isolation en fibre de bois ou en liège expansé, couplée à un enduit à la chaux, permet de conserver l’inertie thermique tout en limitant les ponts thermiques. Les menuiseries doivent être remplacées par des modèles en bois ou aluminium à rupture de pont thermique, avec des vitrages à isolation renforcée (VIR) pour contrer les déperditions. Une ventilation double flux est recommandée pour réguler l’humidité, fréquente dans cette zone climatique H2. Les systèmes de chauffage performants, comme les pompes à chaleur air-eau ou les poêles à granulés, sont privilégiés pour leur compatibilité avec les réseaux électriques locaux, souvent renforcés par des initiatives comme le programme *Lot Énergie Renouvelable*.

À Souillac et dans le Lot, plusieurs artisans sont reconnus pour leur expertise en rénovation patrimoniale. L’entreprise *Pierre et Tradition*, basée à Gourdon (20 km), est spécialisée dans la restauration de façades en pierre de Souillac et la pose d’enduits à la chaux. *Les Compagnons du Lot*, à Gramat (30 km), interviennent sur les charpentes anciennes et les menuiseries sur mesure en chêne local. Pour l’électricité et la plomberie, *SARL Électricité du Quercy* (Souillac) travaille avec des matériaux adaptés aux contraintes des bâtiments anciens, comme les gaines ICTA pour les circuits encastrés. Les architectes du patrimoine, comme *Atelier d’Architecture du Lot* (Cahors), accompagnent les projets en secteur sauvegardé. Enfin, la *CAPEB du Lot* propose un annuaire d’artisans labellisés *RGE* (Reconnu Garant de l’Environnement) pour les rénovations énergétiques.